Weingut Neef-Emmich

Dirk Emmich über sich und seine Weine:

"Meine Weine sind wie ich - ehrlich, gradlinig und voller Freude.

Wie sollte es auch anders sein? Beim Weinmachen kann ich mich nicht verstellen. Warum auch?
Ich mache ihn so, wie ich es mir vorstelle, wie er mir und meiner Familie am besten schmeckt.
Guter Wein beginnt im Weinberg. Wenn er sich hier wohl fühlt, schmeckt man das später.
Schluck für Schluck. Und dafür sorge ich. Der Rest ist gutes, traditionelles Handwerk - 
nicht mehr und nicht weniger. "