BELONDRADE Y LURTON 

Belondrade Y Lurton ist eine Cuvee´ aus 95 % Verdejo und 5 % anderer Rebsorten. 

Goldgelb, in der Nase und am Gaumen reife gelbe Früchte; intensiv und voll. Das Holz ist da aber nicht dominant. 

Die Trauben werden organisch angebaut und der Ertrag wird auf 35hl pro Hektar reduziert. Alle Trauben werden von Hand geerntet und spantan mit natürlichen Hefen Temperatur konntrolliert vergoren. 

Anschließend kommt der Arbeitschritt den dieses Weingut perfektionert hat. Der Ausbau und die Reifung in verschiedenen Eichenfässern versteht das Weingut meisterlich.

Die Abfüllung erfolgt immer in der Gesamtmenge. Es gibt also nur einen Wein pro Jahrgang. 

Spanischer Weißwein auf höchstem Nieveau ! 

Belondrade

Die Bodega Belondrade wurde bereits 1994 vom Franzosen Didier Belondrade, einem großen Liebhaber Spaniens gegründet. Über lange Jahre wurde der Wein beim befreundeten Hersteller Nava del Rey hergestellt, wo man sich eingemietet hatte, bis im Jahre 2000 der Umzug in eine eigene Bodega erfolgte. Neben dem Erstwein Belondrade y Lurton wird seit dem Jahrgang 2002 der Zweitwein Quinta Apolonia produziert.

BELONDRADE ist ein vehementer Verfechter eines nachhaltigen und umweltbewussten Weinbaus, der den ökologischen Weinbau lobt und praktiziert,  der weder Herbizide noch Pestizide verwendet. Dies fördert die vorhandene Artenvielfalt in unserem Weinberg und nähert sich dem natürlichsten und authentischsten Ausdruck unseres "Terroirs" .

Die Arbeiten in den Weinbergen werden nach den Bedürfnissen der einzelnen Parzellen durchgeführt und immer zum idealen Zeitpunkt, wie durch die Reben gekennzeichnet.

Auf diese Weise interagieren wir mit jedem von ihnen, um die Wirkung dieser Arbeit zu maximieren und mögliche Schäden oder Kollateraleffekte zu minimieren. Das Hauptziel jeder Aufgabe ist das gleiche: eine qualitativ hochwertige Traube zu erhalten, die die Essenz jedes Grundstücks widerspiegelt .

Pflügen : Bodenbelüftung (Sauerstoffversorgung, um sicherzustellen, dass sich die Mikroorganismen und das Wurzelsystem richtig entwickeln), Beseitigung von Unkraut, Begrenzung der Schäden durch Frühlingsfröste und Verbesserung der Erfassung und Nutzung von Niederschlägen.

SCHNEIDEN : Es wird ein relativ langer, später Schnitt durchgeführt, um das Wachstum der Knospen zu hemmen und mögliche Schäden durch späten Frost und Hagel zu verhindern.

SOMMER-SCHNITT : Ein Sommer- Schnitt wird normalerweise durchgeführt, um die Bildung zukünftiger Trauben zu bestimmen und die Belüftung zu fördern.

GRÜNE ERNTE : Mit dem Ziel, eine homogenere Reifung zu gewährleisten und eine bessere Kontrolle über die Produktion auszuüben.