Granja Remelluri gran reserva 2012

REMELLURI Gran RESERVA wird nur in außergewöhnlichen guten Jahrgängen produziert. Die Trauben von den besten Weinbergen der verschiedenen Mikroklimate werden gemischt ,um den diesen idealen und einzigartigen Wein zu schaffen. Granja Nuestra Señora de Remelluri folgt der Tradition der Gran Reservas von Rioja, die im Weingut für mindestens sieben Jahre bleibt.

Rebsorten: Tempranillo, Garnacha, Graciano, Viura und Malvasia

BODEN: Kleine Kalkstein-Terrassen aus kalkhaltigem, lehmigem Boden, mit Grundgestein in bestimmten Gebieten. Diese Terrassen bestehen hauptsächlich aus Sandstein und Lehm, deren Ursprünge aus der Quartärperiode stammen.

Traditionelle, ökologische, mit biodynamischen Behandlungen

Weinlese:  Vollständig handverlesen in 20kg Kisten. Die Ernte beginnt Anfang Oktober und endet Ende Oktober / Anfang November. Auswahl im Weinberg sowie auf dem Tisch.

FERMENTATION: Natürliche Hefen

Reife: Siebenundzwanzig Monate in Fässern verschiedener Altersstufen und Bränden. Anschließende Flaschenreife

Remelluri

Remelluri 

Die Ursprünge von Remelluri reichen sehr weit zurück. Eine Totenstadt in der Mitte des Anwesens gibt Hinweise auf die Existenz einer Ortschaft aus dem 10. Jahrhundert. Man erzählt sich vom Grafen von Alava „Erramel“, dem Begründer der „Erramelluri” (historischer Name des späten Mittelalters). An diesem Platz, umrundet von den ältesten Weinbergen, befindet sich in einen Felsen gehauen eine alte Weinpresse, die wahrscheinlich eine der ältesten noch erhaltenen Weinpressen Riojas ist.

Die kargen Kalksteinterrassen bestehen aus kalk- und kreidehaltigen Böden, die zum Teil felsige Oberflächen aufweisen. Diese Terrassen bestehen hauptsächlich aus Sandstein und Lehm aus dem Quartär.

Granja Nuestra Señora de Remelluri arbeitet stets sehr traditionell. Dabei wird der Zusammenstellung der Trauben eine große Bedeutung beigemessen. Ein alter Weinberg, bepflanzt mit historischen Rebsorten der Region, sorgt für das Erhalten der Ursprungsreben. Die Rebflächen werden ausschließlich mit ökologischen Methoden bewirtschaftet und es werden keine Pflanzenschutzmittel eingesetzt. Diese biodynamische Bewirtschaftung fördert den einzigartigen Geschmack der Trauben aus dieser privilegierten und historischen Enklave im Rioja.

Granja Nuestra Señora de Remelluri  produziert vier Rotweine:

Remelluri Reserva ist das Original, hergestellt aus den Trauben der bedeutendsten Weinberge.
Remelluri Gran Reserva wird nur in besonderen Jahrgängen produziert.
Lindes de Remelluri – Labastida  
Lindes de Remelluri – San Vicente