Chardonnay `Villa Karneid` - Weingut Castelfeder 2021
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- Artikel-Nr.: 15.045
Chardonnay `Villa Karneid` - Weingut Castelfeder
Strohgelbe Farbe, Duft nach gelben Früchten, Mandelnoten, intensives Aroma, ausgewogene Struktur, kraftvoll und lang im Abgang mit leichten Vanillenoten
Beschreibung
Dieser Chardonnay besticht, als sortentypischer Chardonnay, mit seinem intensiven Bukett und der kräftigen Struktur.
Ein vielseitiger Wein mit großem Lagerungspotenzial.
Prädikat: Südtirol – Alto Adige DOC
Anbaugebiet: Vigna Villa Karneid in Salurn – Südtiroler Unterland
Reberziehungssystem: Spalier- und Pergolaerziehung
Boden: Schwemmböden, Schuttkegel aus dolomithaltigem Gestein
Ausbau: Handlese, schonende Pressung, alkoholische Gärung im Edelstahl, Ausbau für 6 Monate in neuen Tonneau-Fässern
Castelfeder
Das Weingut Castelfeder wurde 1969 von Alfons Giovanett gegründet. Seit 1989 führt sein Sohn Günter Giovanett das Weingut. Seit 2005 ist auch der studierte Oenologe Ivan Giovanett, Sohn des Firmeninhabers, mit im Boot. Mit seinem Talent und den Erfahrungswerten seines Vaters und Großvaters möchte Er das Weingut in Zukunft leiten.
Die Weinkellerei Castelfeder arbeitet auf gut 60 Hektar Rebfläche, diese erstrecken sind von Salurn bis nach Bozen. Sie bauen etwa 60 % Weißwein- und 40% Rotweinrebsorten an.
HANDMADE & CRAFTED
Seit der Gründung des Weinguts durch Alfons Giovanett im Jahre 1969 hat sich Vieles verändert. Das Sortiment wurde erweitert, die Produktion ausgebaut, die Abläufe im Weingut modernisiert und die Kunden internationaler. Das Weingut, mittlerweile seit 3. Generation in Familienführung, manifestiert sein Wesen aus einer Symbiose von Tradition und Pioniergeist.
| Weinart ( Rot | Weiß | ... ): | Weißwein |
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Südtirol |
| Jahrgang: | 2021 |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Qualität: | Denominazione di Origine Controllata | DOC |
| Alkoholgehalt (in %): | 13,5 |
| EAN: | 8002237101118 |
| Inhalt: | 0.75 Liter |
| Allergenehinweis: | enthält Sulfite |
| Hersteller: | Azienda Vinicola Castelfeder Sas Franz-Harpf-Straße, 15 39040 Kurtinig an der Weinstraße Bozen Italien |
| Importeur: | Wein Oertel GmbH Große Johannisgasse / Zeughaus 96450 Coburg |