Sauvignon blanc 'Monovitigno' - Di Lenardo Vineyards 2023

Sauvignon blanc 'Monovitigno' - Di Lenardo Vineyards

würzig aromatisch mit Aromen von Melone, Pfirsich, Salbei und gelber Peperoni, wunderbar frisch durch eine lebhafte Säure, der Abgang weich mit einem Hauch Feige und tropischer Frucht.

Das Weingut

Das Gutshaus der Familie Di Lenardo und die stattlichen Zedern neben dem repräsentativen Eingang schaffen einen Eindruck von Großzügigkeit, Beständigkeit und mediterranem Charme. Bereits seit Beginn des 19. Jahrhundert produziert die Familie Di Lenardo in dem Dörfchen Ontagnano bei Udine Wein. Heute gehören 38 Hektar eigene Weinberge zu dem Weingut und sie verarbeiten ausschließlich eigene Trauben. 

In den letzten 15 Jahren hat der Betrieb einen fortschrittlichen Wandel durchlebt. Die Weinberge wurden mit sorgfältig ausgewählten Klonen neu bepflanzt (bis zu 6000 Pflanzen pro Hektar), der Ertrag wird streng begrenzt, der Keller ist mit modernster Technik ausgestattet. Das Wichtigste aber, Massimo di Lenardo ist nicht nur gutaussehend und äußerst charismatisch, sondern auch hoch motiviert herausragende, charaktervolle Weine zu erzeugen. Er zeigt, dass im Grave del Friuli Weine entstehen, die der Schönheit der traumhaften Landschaft in nichts nachsteht. Eines seiner zentralen Themen ist das Terroir. Jeder seiner reinsortigen Weine kommt aus einer Einzellage, welche für die jeweilige Rebsorte beste Bedingungen aufweist. Seine Weine spiegeln das Terroir hervorragend wider.
http://www.dilenardo.it

Di Lenardo Vineyards

Di Lenardo Vineyards

Das Weingut "DI LENARDO VINEYARDS" produziert Qualitätsweine aus seinen fünf großen Weinbergen in Familienbesitz in Ontagnano (UD) im Herzen der Region FRIULI, aus einem gemieteten Weinberg in der Nähe von Aquileia (UD) und aus einigen "kontrollierten" Weinbergen in Manzano (UD).

Die Weinberge befinden sich in der berühmten Gegend FRIULI DOC. H owever, ich liebe zu scherzen und sagen , dass wir auf dem Mond befinden, wie unsere Weine eher die Ausnahme sind, dank ihrer einzigartigen Geschmack und Aromen, die keineswegs typisch für dieses Gebiet, sondern sind im Wesentlichen unser Markenzeichen!.

Unsere Familie hat eine lange Tradition im Anbau von Weinreben in Ontagnano, wie historische Unterlagen aus dem 19. Jahrhundert belegen.

Erst durch die Herstellung der Vintage-Flaschen von 1987 hat die Qualität unseres Unternehmens einen enormen Sprung nach vorne gemacht, dank der Entscheidung, nur Trauben zu pressen, die in unseren Familienweinbergen hergestellt wurden, flankiert von der Anpflanzung neuer, speziell ausgewählter Sorten Erhöhung der Dichte der Reben, die auf 6000 pro Hektar anstieg, entscheidender Schnitt und andere wichtige Maßnahmen, die für die Bewirtschaftung unseres Weinbergs, der Qualitätsweine produziert, von grundlegender Bedeutung sind.

 Qualität 

Heute werden unsere Trauben streng handverlesen und verfeinerte Methoden der Weinbereitung, die auf Prinzipien der Physik und der elektronischen Temperaturregelung während der Fermentationsphase basieren, werden implementiert.

Folglich wird die Qualität des Endprodukts und sein einzigartiger Geschmack noch weiter verbessert.