Riesling trocken EISQUELL - Battenfeld Spanier - Bodenheim 2022

Riesling trocken EISQUELL - Battenfeld Spanier - Bodenheim

Wir nennen ihn einfach Riesling Gutswein Trocken, aber der Wein mit dem Silberetikett ist bereits eine strenge Selektion aus Rieslingtrauben, die in den kalkhaltigen Steillagen des Wonnegaus um Hohen-Sülzen und das Zellertal wachsen. Per Hand gelesen, nochmals am Sortiertisch selektioniert, in großen alten Doppelstückfässern und im Edelstahl ausgebaut und bis weit ins Frühjahr „sur lie“ gelassen. Bereits in der Nase verströmt der Wein eine reife Steinobstfrucht, der von feinen Kräuteraromen begleitet wird. Im Mund finden sich die Aromen von Mirabelle wieder, begleitet von einer herrlichen Saftigkeit. Die deutlich hervortretende Mineralität und die präzise Art machen den Wein vielschichtig, spannend und enorm trinkanimierend. Das Mundgefühl ist erfrischend, begleitet von einem langen Nachhall - ein Riesling, der niemals müde macht. Dies ist unsere Riesling-„Visitenkarte“ und gleichzeitig der Einstieg in die Premium-Weinwelt von BattenfeldSpanier.

Weingut Spanier-Gillot

Carolin und H.O., BattenfeldSpanier und Kühling-Gillot, Rheinterrasse und Wonnegau, Kalk und Schiefer, Rebe und Boden, Natur und Kultur, Architektur und Lifestyle. " Unser Ziel ist es, den Durchgang des Weins vom Raum in die Zeit schmeckbar zu machen." so Carolin Kühling-Gillot.

Die ökologische Wirtschaftsweise wurde seit 2005 durch die Bio-Dynamie erweitert, die Sie als ein großes Miteinander verinnerlicht haben.