Weissburgunder trocken - Weingut Holger Koch 2023
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- Artikel-Nr.: 5.047
Weissburgunder trocken - Weingut Holger Koch
Glasklare Frucht ohne Holz und trotzdem schönen Burgunder Schmelz. Harmonisch mit gutem Nachhall.
komplett von Hand gelesen;
40% für 7 Monate im Holzfass auf der Hefe gereift, 60% im Edelstahl
Spontan vergoren, davon 3% maischevergoren
frische belebende Frucht, vielfältige Aromen von Citrus und Birnen,
unbeschwerte Leichtigkeit (12%) bei guter Substanz und Länge
| Rebsorte | Weißburgunder |
| Jahrgang | 2023 |
| Alkoholgehalt | 12,0% Vol. |
| Säuregehalt | 6,4 g/l |
| Restzucker | 1,4 g/l |
Weingut Holger Koch
Das Burgunderweingut aus dem badischen Bickensohl
Holger Koch und seine Frau Gabriele haben sich darauf spezialisiert ausschließlich Burgunderrebsorten anzubauen und Seit 1999 bauen Sie Ihre Weine selbst aus. In Ihrem kleinen Familienbetrieb mit etwa 7,5 ha Rebfläche, möchten sie lebendige und authentische Weine erzeugen, die eine vielschichtige finessenreiche Frucharomatik zeigen.
Ihre Rebanlagen sind rund um Bickensohl in den Besten Lagen am Kaiserstuhl gelegen.
| Weinart ( Rot | Weiß | ... ): | Weißwein |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Region: | Baden |
| Jahrgang: | 2023 |
| Rebsorte: | Weißburgunder |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Alkoholgehalt (in %): | 12,5 |
| EAN: | 4260238744572 |
| Inhalt: | 0.75 Liter |
| Allergenehinweis: | enthält Sulfite |
| Hersteller: | Weingut Holger Koch Mannwerkstraße 4 79235 Vogtsburg im Kaiserstuhl |