Di Lenardo Vineyards

Di Lenardo Vineyards

Das Weingut "DI LENARDO VINEYARDS" produziert Qualitätsweine aus seinen fünf großen Weinbergen in Familienbesitz in Ontagnano (UD) im Herzen der Region FRIULI, aus einem gemieteten Weinberg in der Nähe von Aquileia (UD) und aus einigen "kontrollierten" Weinbergen in Manzano (UD).

Die Weinberge befinden sich in der berühmten Gegend FRIULI DOC. H owever, ich liebe zu scherzen und sagen , dass wir auf dem Mond befinden, wie unsere Weine eher die Ausnahme sind, dank ihrer einzigartigen Geschmack und Aromen, die keineswegs typisch für dieses Gebiet, sondern sind im Wesentlichen unser Markenzeichen!.

Unsere Familie hat eine lange Tradition im Anbau von Weinreben in Ontagnano, wie historische Unterlagen aus dem 19. Jahrhundert belegen.

Erst durch die Herstellung der Vintage-Flaschen von 1987 hat die Qualität unseres Unternehmens einen enormen Sprung nach vorne gemacht, dank der Entscheidung, nur Trauben zu pressen, die in unseren Familienweinbergen hergestellt wurden, flankiert von der Anpflanzung neuer, speziell ausgewählter Sorten Erhöhung der Dichte der Reben, die auf 6000 pro Hektar anstieg, entscheidender Schnitt und andere wichtige Maßnahmen, die für die Bewirtschaftung unseres Weinbergs, der Qualitätsweine produziert, von grundlegender Bedeutung sind.

 Qualität 

Heute werden unsere Trauben streng handverlesen und verfeinerte Methoden der Weinbereitung, die auf Prinzipien der Physik und der elektronischen Temperaturregelung während der Fermentationsphase basieren, werden implementiert.

Folglich wird die Qualität des Endprodukts und sein einzigartiger Geschmack noch weiter verbessert.