Alllesverloren Wine Estate

Die Weinberge von Allesverloren kreuzen den imposanten Kasteelberg im malerischen Riebeek Valley des Swartland. Kalte und nasse Winter folgen auf warme und trockene Sommer, dies lässt die Trauben mit einer hohen Konzentration leicht reifen. Die vorherrschenden Westwinde, kühle Sommernachmittage und die Schatten des Berges erfrischen die Reben am späten Nachmittag. Diese verschiedenen Mesoklima bieten ideale Voraussetzungen für die Herstellung großer, robuster Rotweine. Die Böden auf diesem Hof in Swartland sind eine Mischung aus Schiefer und verwittertem Sandstein - eine steinige Struktur, die für den besonderen Charakter der Allesverloren Weine entscheidend ist. Die Bodenart ist für die außerordentliche Tiefe, die die Rebenwurzeln hier erreichen, verantwortlich, wodurch kräftige und gesunde Reben erhalten werden.