Chardonnay Bramìto 'Della Sala' - Marchese Antinori
Ab
21,50 €*
Bramìto della Sala präsentiert sich in intensiver und strahlender strohgelber Farbe. An der Nase dominieren Noten von weißen Blüten und leichte Anklänge an Kamille begleitet von Golden Delicious-Apfel und zarten Vanillearomen. Am Gaumen frisch und angenehm mit vollem Ausdruck des varietalen Charakters.
Inhalt: 0.75 Liter (28,67 €* / 1 Liter)
SATRICO BIANCO LAZIO IGT
Ab
9,90 €*
SATRICO BIANCO LAZIO IGT
Strohgelb gefärbt, sehr hell; Die Nase ist von beträchtlicher Intensität und Ausdauer, leicht aromatisch, zitrisch und mineralisch. Der Geschmack ist trocken, elegant und mit guter geschmacklich-olfaktorischer Übereinstimmung, mit guter Mineralität, herzhaft, lang im Abgang.
TRAUBEN UND VINIFIKATION
40% Chardonnay, 40% Sauvignon und 20% Trebbiano Giallo *.Die Trauben werden in einem Anfangsstadium der Reife geerntet, um ihre Frische und Aromen unverändert zu erhalten. Nach sorgfältiger Auswahl werden die Trauben weich gepresst, wobei der Most von den Schalen getrennt wird.Die langsame, aber kontinuierliche Fermentation findet bei kontrollierter Temperatur statt und dauert etwa 7-8 Tage.Nach dem üblichen Dekantieren schließt der neue Wein seinen Reifungsprozess im Tank ab und wird zu Beginn des Jahres in Flaschen abgefüllt.* (indikative Prozentsätze, variabel je nach Jahr)
EMPFOHLENE KOMBINATIONEN
Mit Vorspeisen und gedämpften Fischgerichten.
Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)