Grand Vin Rouge 'St.Georges - St. Émilion' - Château Macquin
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Grand Vin Rouge 'St.Georges - St. Émilion' - Château Macquin
Die Cuvee ist dominiert von der Rebsorte Merlot mit ungefähr 80 %. Ergänzt mit Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc je nach Jahrgang variierender Menge.
Der Ausbau erfolgt in Barrique Fässern die zu einem Drittel jährlich erneuert werden.
Kräftiges Rubin rot; würzige Frucht in Nase und Gaumen; gutes Tannin mit fester Struktur.
Kann jetzt schon getrunken werden, wird sich aber in den nächsten Jahren sicher noch verbessern.
Der Weinberg Château Macquin umfasst eine Fläche von 30 Hektar,
die mit 80% Merlots, 10% Cabernets-Sauvignon und 10% Cabernets-Francs bepflanzt sind. Seine Böden sind aus Lehm-Kalkstein und sein Terroir ist bemerkenswert für seine Exposition und seine Zusammensetzung, die es ermöglicht, Weine zu produzieren, die oft mehr geschätzt werden als viele der großen Saint-Emilion-Jahrgänge.
Der Weinberg umfasst 5.500 Rebstöcke pro Hektar , deren Durchschnittsalter zwischen 15 und 60 Jahren variiert. Es wird in der Mitte der Reihe begrünt, um die Produktion zu verringern und die Bodenqualität durch die Entwicklung von natürlichem Humus zu erhöhen.
Der Bottichraum aus dem Jahr 1885 wurde in den 1980er Jahren komplett umgebaut.Unter Beibehaltung der alten Eichenfässer hat Denis Corre-Macquinließ ein halb Edelstahl, halb Beton Weingut bauen. Die Gärtemperaturen werden durch ein automatisches Thermoregulationssystem kontrolliert und die Vinifikation von zwei renommierten Önologen in Libourne überwacht.
| Alkoholgehalt (in %): | 14,5 |
|---|---|
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Jahrgang: | 2019 |
| Rebsorte: | Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc, Merlot |
| Region: | Bordeaux |
| Weinart ( Rot | Weiß | ... ): | Rotwein |
| EAN: | 3453521282733 |
| Inhalt: | 0.75 Liter |
| Allergenehinweis: | enthält Sulfite |
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