Silvaner trocken 'Literweise' - Weingut Göbel 2023

Ein typischer Franke: ehrlich und bodenständig.

Der Silvaner vom Weingut Göbel aus Randersacker zeigt klassisch die typischen Aromen wie grüner Apfel, etwas Quitte und etwas Heu. Ein wunderbarer Essensbegleiter zu Brotzeit, Geflügel- oder Gemüsegerichten, wie z.B. Spargel.

Weinanalyse: Restzucker: 3,6g/L; Säure: 6,0 g/L; Alkoholgehalt: 12,5 vol.% 

Weingut Göbel

Seit dem Jahr 1603 sind sie eng mit dem Weinbau verbunden. Eine lange Zeit, wenn man bedenkt, wie schnelllebig inzwischen alles geworden ist. Doch sie haben sich, soweit sie sich erinnern können, noch nie an Trends gehalten. Der Weinbau ist vielmehr ihr „eigenes Ding“, das sie schon immer gemacht haben. Dabei ging und geht es bei ihnen nie um Marketingfloskeln, sondern um Ehrlichkeit, Vertrauen und Respekt.

Wein anzubauen ist mehr als Arbeit für sie – es ist Leidenschaft, Passion, Liebe zum Wein. Und es ist diese Leidenschaft, die sie immer wieder neu motiviert. Die sie die Natur, die Rebstöcke und die Landschaft schützen und pflegen lässt, obwohl es rein wirtschaftlich keinen Sinn ergibt. Denn: Große Weine entstehen nicht im Weinkeller, sondern im Weinberg. Um einen großen Wein zu erzeugen, muss man die Weinlage, den Boden, die Rebe und das Weinjahr in ihrer Gesamtheit verstehen. Deshalb leben sie das harmonische Zusammenspiel von Boden, Natur und Winzer. Deshalb versuchen sie, den Charakter des Weinberges, der Rebsorte und des Jahrgangs auf natürliche Weise zu erhalten. Und deshalb geben sie ihren Weinen alle Zeit, die sie brauchen, um sich zu entfalten. Damit ihr Wein Ihnen seine Geschichte erzählen kann.